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    • 材料:原材料:腊肉200克、红葱头50克、红椒1只、生姜、葱各10克。 调味料:花生油30克、盐5克、味精10克、老抽王5克、湿面粉适量、麻油5克、清汤150克。 方法: 1、腊肉洗净切厚片,…

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    • 把精肉切成末加盐、味精、酒,制?#19978;?#24515;。然后馄饨 皮把馅心包好,放入开水锅中,水开即可装碗,碗中放少许盐、味精、熟猪油、葱花。( 金华)…

    • 火踵蹄膀 也称"金银蹄",是以优质金腿踵和新?#25163;?#32920;合炖而成,具有鲜咸适口,肉质酥糯,汤汁稠浓的特点,是冬夏皆宜的传统滋补食品。…

    • 选用金华本地农家自制萝卜丝干,配以牛身最嫩里脊肉,加姜葱等调料煸炒而成,特点:萝卜丝香,脆,松,甜,牛肉丝鲜滑味浓,有地道的乡土气息。( 金华)…

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    • 上溪牛杂 义乌上溪、吴店一带历来就有屠宰牛的场所,当地人将牛舌、牛血、牛蹄、牛杂等用上溪特有烧法烹制出牛系?#26657;?#21619;鲜美微?#20445;?#20037;尝不厌。…

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    • nbsp;主料?#21512;?#32650;肉血豆腐500克 辅料:豆腐100克 调料:食用油、盐、蒜、?#23567;?#23004;、味精、料酒、花椒、胡椒粉、干辣椒、高汤 制作方法: 1)?#28251;?#19968;锅水,将切成3厘米见方的豆腐、羊血…

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    • 产品名称:肉麦饼 产品产地:浙江金华 产品特性:饼体饱满、皮黄带软,食之满口香脆 产品历史?#21512;?#20256;北宋兵部?#27748;?#32993;则就很?#19981;?#21507;肉麦饼,回?#28966;?#37324;,总要吃上几只。?#20004;?#27704;康旅外…

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    • 婺江春 用正宗金华火腿及上好腰花、蝴蝶恋花馄?#20581;?#40481;、猪肚、虾、肉皮、鱼丸、菜心等原料精心烹制而成。成?#25628;?#33394;鲜艳悦目,造?#22303;?#29649;美观,口味鲜美多样。…

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