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    • 长春市鼎丰真糕点已有60余年历史,风味独特,驰名各地。其中最奇特的?#26657;?#33832;其玛满族传统食品,特点是?#21644;?#24418;美观、色泽鲜艳、酥松绵软、有蛋香味。还有传统油炸点心冰蓼花,其…

    • 人参炖乌鸡…

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    • 金蟾献宝是吉林长春的特色菜。将菠菜汁加澄粉做成八个象形荷叶,围在盘边。勺内加开水将哈士蟆烫一下捞出,再把勺内加宽油,烧?#20102;?#20116;成热?#20445;?#23558;哈士蟆放入油中冲炸一下捞出。…

    • 土豆茄子泥是长春的特色菜。土豆去皮切?#21830;酰?#19978;屉蒸烂;茄子去皮切?#21830;酰?#36807;油炸至软烂;青椒切成末;把猪精肉切成末。勺内加?#23376;?#28903;热,放入土豆、茄子条炒制成泥状,盛如盘?#23567;?/p>

    • 砧板狗肉是吉菜创新菜肴之一。选用肉质细嫩的狗前腿为主料经?#37221;?#32780;成。口味醇香,造型新颖。 用料: 狗前腿2只,狗油,错就错,香菜段,红辣椒,?#26657;?#23004;,萝卜,苏子叶,酱油,…

    • 火锅古时?#20449;?#38149;,是一种烹调用具,引申为菜名,是我国比较古老的一种传统风味名菜,也是清朝宫庭中冬季常用佳肴之一。火锅由于用料多,调料全,味道鲜,容器形状别致,盘碗摆…

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    • 介绍: 榆树大曲自1974年获得吉林省名酒称号以来,产品屡获省优、部优称号,曾被国家评为绿色食品。1992年荣获巴黎国际博览会特别金?#20445;?#27014;树大曲酒、榆树王酒、榆树白酒获吉林省…

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