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    热门推荐:煞汤
    • 为蒙城独特小吃,?#21152;?#28165;乾隆年间,以母鸡、排骨、江果、麦仁为主要原料加各种调果,放特制的沙锅内文火?#24464;?#21313;小时以上,十分鲜美。…

    • 蒸灯 农历正月十五元宵节,也叫灯节。这一天,除了家?#19968;?#25143;悬挂各?#20132;?#28783;之外,还有蒸灯、龙灯和过河灯,到处呈现欢度佳节的热闹场面。 蒸灯的习俗,抗战前很普遍,通常用麦面…

    • 油茶: 其实在利辛喝的油茶不能叫真正的油茶。 油茶源于广西等少数民族,那里称之为打油茶打油茶的基本用料?#21644;?#33590;.就是未制过的粗茶、姜、蒜、葱头、油氽花生米、肉骨汤等,…

    • 展沟烧饼,又名鞋底烧饼,因其形似鞋底而得名。展沟烧饼采用独特的制作方法,由面粉、五花肉、芝麻等原料加工而成,外观上长且薄,颜色橙黄,表面粘满芝麻;食用过程中,色香…

    • 安徽特产涡阳干扣面,是涡阳的一种独具风味的面食,以煮熟的黄豆芽作铺垫,配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料,煮熟的面条如雀巢一样覆盖其上,再以油榨…

    • 义门羊肉汤馆大多位于义门镇清真寺回民区,主要是回民经营羊肉汤为主。最具特色的店是大将羊肉汤,该店?#20064;?#22995;李,小名叫将军,因此叫大将羊肉汤。在亳、?#23567;?#33945;都开有分店,生…

    • 热蒸洋槐花麦饭 食材: 新鲜的洋槐花骨朵(比较干净,?#25442;?#26377;小虫子的侵入。洋槐花味道清香特别,具有清肝火、润燥、降血压、凉血等等的功效,这样吃比直接喝槐蜜水来得更健康…

    • 利辛北15公里?#33322;?#38598;羊肉汤早已名声在外,在这里只要是羊身上的你都可以吃到,此汤鲜、浓,余香不绝,而且吃后嘴里没有羊肉的?#20837;?#21619;,同样的吃羊在这里你可以摆满一桌也吃不到…

    • 阚疃的板鸡流传已久,选用家养1年左右本鸡为原材?#29616;?#20316;而成,口感鲜、香、嫩、脆,余香?#23631;?#19977;日回味不绝。像符离集烧鸡和河南道口烧鸡味道则略为油腻,且骨头没有啃头,相比逊色…

    • 蒙城火?#38592;?#20083;:分火?#38592;?#20083;及火腿醉乳两类。前者生产历史在百年以上,色泽红润,滋味咸鲜,?#28304;?#37240;甜。色白淡雅,汤清发绿,香味鲜美,酒味醇和,油而不腻。…

    • 介绍: 涡阳苔干,产于安徽省亳州市涡阳县,是一种由莴苣状的植物加工成的半干品条状蔬菜,在产地已?#23633;?#30334;年的加工种植历史。在清朝康熙和乾隆年间,涡阳苔干均被地方官员作为…

    • 老队长,名张士田,家住龙山镇龙北?#22995;?#26449;龙西村。解放后就担任生产队长几十年;一生从事扒鸡行?#25285;?#20854;主要原料是以本地土鸡,并加入60多味名贵中药?#26408;?#24515;加工而成,其色、香、…

    • 五洲牛肉干 由蒙城县五洲食业有限公司出品,采用优质牛肉制作,工艺严谨,味道鲜美,包装精美。同时五洲牌高钙牛肉干是选用优质黄牛?#28909;?#20026;原料,并添加人体?#23376;?#21560;收的乳酸钙,…

    • 油炸馍又叫油杠,亳州独有食品。其形似油条,比油条短?#37073;?#20854;味道似油条,比油条松软可口。该馍用上好的面粉、佐料,用特有的方法和制,然后用两根细铁钎子将和好的面缠绕其上…

    • 亳州独有的清真食品。它色泽金黄,外脆里嫩,香气扑鼻。该馍以牛肉、粉丝和佐料为陷,用上好的面粉做皮,陷皮层层相叠,制成?#26412;?#20026;3540厘米,厚35厘米的圆形饼,放在特制的圆形…

    • 介绍: 亳州是汉代著名医学?#19968;?#20311;的故乡,享有药都之誉。它与河南禹州(今禹县)、辉州(今 辉县)、河北祁州(今安国县)并称四大药都,是中国四大药材集散地之一。清末,亳…

    • 介绍: 高炉家酒,原产自安徽省。至2004年,高炉家酒连续四年占据安徽白酒销售第一,且2004年的销量达5亿之多。2010年6月,高炉家酒?#40644;?#20026;中国优质产品 。产于亳州市涡阳县高炉镇高…

    • [原料] ?#24034;?0克,胡萝卜50克,料酒、酱油、姜、葱各10克,盐5克,味精、?#28363;?#21508;3克,素油50克,鲜汤200克,香菜30克。 [做法] 1.将?#24034;?#28070;?#31119;?#20999;成3厘米长的段;胡萝卜洗净,切成3厘米…

    • 蒙城Sa汤 Sa汤是蒙城著名的风味小吃,其味道鲜美,令闻者垂?#36873;?#20256;说sa汤的来历与乾隆?#23454;?#36824;有关系。 清朝乾隆年间,乾隆?#23454;?#24494;服游访江南路过蒙城,走得又饥又渴,傍晚,到一家…

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